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국 떠먹듯 푹, K디저트 된 '아박'…판매량 3000만개 돌파 비결 [비크닉]

■ b.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가

중앙일보

2024.05.03 06:00
"성심당? 우리가 앞선다" 300개 빵집 앞세운 이 지역의 도발

“(천안의) 빵빵데이가 대전 빵 축제보다 먼저 시작했다. 규모 면에서도 우리가 압도적으로 우위에 있다. 지난해는 방문객이 14만명이나 참여하면서 풍성한 축제가 됐다” 박상돈 천안

중앙일보

2024.04.27 07:00
[Cooking&Food] 압도적 크기 ‘크림대빵’ MZ세대에게 인기

인증 영상 등 SNS 게시물 2000여 개 등록 SPC삼립이 ‘정통 크림빵’의 출시 60주년을 맞아 한정 출시한 ‘크림대빵’이 MZ세대 중심으로 SNS에서 화제몰이를 하고 있다.

중앙일보

2024.03.29 05:30
11만원 넘어도 '딸기뷔페' 꽉 찼다…고물가에도 '딸기가 좋아'

식품업계의 매출 올려주는 효자로 사랑받는 딸기 카페 딸기 음료·케이크 인기 만점 10만원대 호텔 뷔페도 예약 폭주 편의점 샌드위치는 스테디셀러로 봄·겨울 매출 견인 아이템

중앙일보

2024.02.23 00:59
금딸기여도 포기 못해! 매출 견인하는 '딸기' 잡아라 [쿠킹]

1970년대 ‘딸기팅’이란 것이 있었다. 말 그대로 ‘딸기밭에 하는 미팅’이다. 당시 딸기의 제철은 5월이었는데, 대학 축제 기간과 맞물려 당시 경기도 수원, 서울 은평구 불광동

중앙일보

2024.02.22 09:30
"체리도 따먹어줘" (여자)아이들 소연은 왜 도발적 가사 썼나

사진 JTBC “‘슈퍼레이디’ 뮤직비디오에 11억을 썼어.” 지난 3일 방영된 JTBC ‘아는 형님’에 출연한 소연이 지난달 29일 발매한 정규 2집 ‘2’ 타이틀곡 ‘슈퍼레이

중앙일보

2024.02.11 06:00